
Mini viennoiserie
Une sélection de mini viennoiseries, idéale pour partager un moment convivial.
Carte 2027
Trois formules pour vos événements et toute notre carte sucrée, salée et boissons, faite maison avec des produits frais. Composez le brunch qui vous ressemble.
Nos formules
Simple et gourmand
Un petit-déjeuner entièrement sucré, pensé pour offrir un moment simple et convivial.
10,90 €
par personne*
Possibilité d’ajouter des produits ou boissons à la carte.
Généreux et équilibré
Une formule généreuse et raffinée, mêlant une sélection de mets sucrés et salés pour un moment gourmand et convivial.
19,90 €
par personne*
Possibilité d’ajouter des produits à la carte.
Pensé pour vous
Une expérience sur mesure, pensée dans les moindres détails : une sélection de mets sucrés et salés, accompagnée de boissons chaudes et fraîches, adaptée à vos envies et à votre événement.
Sur devis
selon votre événement
*Hors boissons chaudes et fraîches. Installation et frais de livraison non compris.
Demander un devisToutes nos douceurs (hors mini viennoiseries) sont entièrement faites maison et préparées avec soin dans notre atelier.

Une sélection de mini viennoiseries, idéale pour partager un moment convivial.

Favori
Le fondant du brownie et le croquant du cookie, avec une délicate pincée de fleur de sel.

Favori
Classiques, aux pépites de chocolat ou marbrées : des madeleines moelleuses pour un moment de douceur simple et réconfortant.

Simples, moelleuses et toujours appréciées, nos mini crêpes se dégustent nature ou garnies.

Favori
Au cœur fondant et au sucre perlé, elles raviront les amateurs de douceurs traditionnelles.

Un moelleux irrésistible et toute la délicatesse de la pistache.

Notre cake maison au citron et aux graines de pavot, moelleux et généreusement parfumé au zeste de citron.

Favori
Intenses en chocolat et généreusement garnis de noix, ces mini brownies fondants offrent une bouchée au goût riche et authentique.

Légères et parfumées au zeste de citron : une touche de fraîcheur et de douceur sur le buffet.
Aussi disponible en format mini.

Favori
En trois saveurs, vanille, marbré ou tout chocolat : il séduira petits et grands à coup sûr.

En plusieurs saveurs : pépites de chocolat, myrtilles ou tout chocolat.

Favori
Moelleuses et réconfortantes, elles mêlent douceur et gourmandise.

Classique ou à la praline : l’incontournable du petit-déjeuner.

Moelleux et généreux, nos pancakes sont proposés à la vanille ou à la fleur d’oranger, selon vos envies.

Nos pains à la cannelle maison, généreusement roulés et subtilement parfumés aux épices.

Favori
Une sélection de fruits frais de saison, coupés et joliment présentés.
Petit format environ 1,2 kg · Grand format environ 2 kg.

Délicatement garnis et joliment présentés : dinde, cheddar et oignons frits, ou saumon, crème citronnée et graines germées.

Accompagné de son cream cheese, idéal pour ajouter une touche de fraîcheur à votre buffet.
Conseillé pour 15 à 20 personnes.

Au basilic frais et aux tomates séchées, parfaites pour vos buffets.

À l’huile d’olive et au basilic frais, idéal pour accompagner les mini gaufres salées.

Favori
Notre pain fait maison garni de dinde et fromage frais ail et fines herbes, ou de saumon et fromage frais citronné.

Favori
Au pesto rosso, jambon serrano et copeaux de pecorino, ou à la burrata, pesto et roquette.

Crémeux, onctueux et au goût authentique : notre houmous fait maison accompagne parfaitement vos apéritifs et tartines.

De petits cornets individuels personnalisables, en version salée ou sucrée.

Tomates cerises, burrata crémeuse et basilic frais : fraîche et gourmande, idéale pour un apéritif estival.

Favori
Une création originale qui réinvente le houmous : préparé avec des carottes fraîches et des cacahuètes grillées, pour un goût unique.

Soigneusement sélectionnée auprès de notre boulanger, pour accompagner vos moments gourmands.

Favori
Parfait pour vos brunchs ou lendemains de fête : fromages affinés, fruits secs et fruits frais.
Environ 40 g de fromage par personne · conseillé pour 10 personnes.

Favori
Parfait pour un brunch de lendemain de mariage, il s’accorde à merveille avec nos pains et fromages affinés.
Environ 40 g par personne · conseillé pour 10 personnes.
Les confitures et la pâte à tartiner de la maison Alain Milliat apportent une touche élégante à votre brunch : des pots artisanaux pour la décoration, des saveurs intenses pour vos convives.

Maison Alain Milliat.

Maison Alain Milliat.

Maison Alain Milliat.
Une sélection de boissons pour accompagner vos brunchs et buffets.

Citron et citron vert, ou pamplemousse et romarin.

Pour accompagner le petit-déjeuner.

Jus et nectars de la maison Alain Milliat.

Servi chaud, prêt à partager.

Onctueux et réconfortant.

Une sélection de thés de la maison Dammann Frères.

Chez WAKE UP, toutes nos douceurs (hors mini viennoiseries) sont entièrement faites maison et préparées avec soin dans notre atelier. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et apportons une attention particulière à chaque recette.
Dites-nous votre date, le nombre d’invités et vos envies : nous vous préparons un devis sur mesure. Livraison à partir de 10 personnes ou 90 €.